Жареные, запеченные, вареные, нарезанные, протертые… ..ла картошка это еда, которая по-разному радует наш вкус. В последнее время большое внимание уделяетсяорганический картофель, результат неинвазивного земледелия. Для рецептов на основе картофеля не забывайте использовать органические, которые, кстати, вкуснее. Их можно найти в лучших супермаркетах, достаточно проверить этикетку. И говоря о органический картофель вот быстрый рецепт "Печеный картофель". Это блюдо готовится быстро и подходит на все случаи жизни.
Печеный картофель, ингредиенты для 4 человек
4 органических не мучных картофеля по 100 г каждый
1 луковица
4 ломтика
4 чайные ложки бешамеля
Сладкий перец
соль
Печеный картофель, подготовка
- Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
- Почистите картофель под проточной водой очистите их и нарежьте правильными ломтиками вдоль, но оставив их вместе с основой, а затем посолите и засыпьте луком
- Оберните картофель Таким образом подготовили 4 алюминиевых прямоугольника, оставив вырезанную часть вверх
- Выпекайте полученные таким образом пакеты при 180 ° C около часа.
- Снимите фольгу с картофель из духовки разрежьте сверху алюминий и аккуратно откройте
- Положите в разрезы картофель ломтики нарезать соломкой
- Налейте чайную ложку бешамеля и посыпьте перцем по вкусу.
- Положите открытые пакеты обратно в духовку при 200 ° C на несколько минут, пока ломтики полностью не растают, и, наконец, подавайте картофель все еще горячие внутри пакетов.
Если у вас есть камин, в качестве альтернативы духовке вы можете обернуть картофель и положите их под пепел камина. Затем, когда вам нужно открыть, чтобы положить кусочки, просто приправьте немного сыра, который вы ранее растопили, и добавьте глазурь из яблочного уксуса. Приятного аппетита
